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F06
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圃田乡 严把冷链食品“安全关”
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圃田乡 严把冷链食品“安全关”

本报讯 为切实做好秋冬季节疫情防控常态化工作,严格落实冷链食品新冠疫情防控工作要求,阻断新冠疫情输入风险,近日,圃田乡积极行动,组建由卫计办、市场监督管理所共同参加的联合执法组,全面开展进口冷链食品疫情防控专项排查整治行动。

联合执法组对辖区内冷链进行“地毯式”排查,重点针对超市、肉食店、饭店、工地食堂等冷冻食品销售及使用单位进行摸排,执法组现场查阅冷链食品经营者的进货记录、交易发票、进口冷链食品核酸检测报告等,并对疫情防控措施是否到位、经营人员有无健康证明、有无防虫设施等问题进行检查,对在排查过程中发现的疫情防控措施不到位的问题及时下发责令整改通知书并要求限期整改。同时,在排查过程中督促商家严格落实主体责任,切实做好进口冷链食品索证索票、顾客购买登记、“郑冷链”食品信息录入等疫情防控措施,做到“四个不得”(没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的不得上市销售),严格做好销售台账登记,做到来可溯源、去可追踪。执法组在经营地点张贴冷链食品经营告知书,与经营者签订冷链食品经营销售疫情防控责任书,进一步压实经营者责任。

下一步,圃田乡将继续按照疫情防控和食品安全“两手抓”的工作思路,坚持“人物同防”,不断加强冷链食品源头管控和疫情防控宣传引导,进一步加大对重点单位的排查、整治力度,全面筑牢食品安全防线,切实保障人民群众“舌尖上的安全。”

记者 王阳 通讯员 张家铭

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1210041 2020-12-31 00:00:00 四 圃田乡 严把冷链食品“安全关”KeywordPh