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K03
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强化进口冷链食品疫情防控监管工作
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本报讯 12月28日,郑州市进口冷链食品专班市场监管组一行督导经开区进口冷链食品疫情防控工作。

当天,督导组来到经开区辖区海底捞餐饮单位、永辉超市,查阅了经营单位进口冷链食品是否履行了查验并录入“郑冷链”系统;是否建立接触进口冷链食品从业人员台账及落实每周一次核酸检测;是否建立完善出入库消杀工作流程、制度,并按规定保存等情况。

督导组要求,经开区要加强基层工作人员的业务水平及检查频次,确保检查不留死角;设有进口冷链食品冷冻库的经营单位一定做好人员、库房的消杀工作;涉及进口冷链食品的经营单位要严格按照“郑冷链”系统要求录入信息,同时要做好每天进口冷链食品的出库上传工作。

下一步,经开区将建立健全冷链食品的可追踪机制,确保全流程闭环管控可追溯,最大限度降低疫情输入风险,保障冷链食品安全。

记者 柴琳琳

通讯员 周红鑫

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1210077 2020-12-31 00:00:00 四 保障群众餐桌安全KeywordPh强化进口冷链食品疫情防控监管工作