追光路上让我们坚持勤俭、创新，顺势而为，汇聚力量点亮2021。

餐饮数字化迎来新机遇

2020年是百年未有之大变局历史进程中重要的时间节点。这一年，全国人民众志成城抗疫；这一年，首次火星探测、5G全面商用……

在行业增速放缓和疫情双重打击下，餐饮食品加工企业的生存发展如临深渊，但正因每个行业内总有一批坚定的追光者，即使面临诸多困难和挑战，仍然不懈地坚持奋斗和创新。方中山食品餐饮公司在2020年亦接受一个又一个的挑战。

迎难而上——2020年初方中山餐饮公司在疫情之下，积极响应政府复工号召，方中山企业内部从上到下“一呼百应”，在严格做好防护措施的前提下，做出向“一线医护人员”捐赠物资、给防疫服务站“爱心送汤”、紫荆山总店首先营业、方中山食品加工厂生产方便型胡辣汤以供应人民所需。

数字化变革——方中山公司在营销层面与其他直播形式相结合，在实现数字继续深化的路上不断探索。

智能化变革——餐饮收费系统基本实现智能化。

新品研发——方中山速食胡辣汤新品研发。为了使速食胡辣汤的味道更接近堂食，配方和内料的版本多次改良，希望未来新品的面世能给大众的味蕾增添胡辣汤这一传统美食的速食体验。

2021年，是需要接受挑战的一年。追光路上让我们坚持勤俭、创新，顺势而为，汇聚力量点亮2021。