第D05版:登封时报 综合 | 上一版3 4下一版 |
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本报讯 他是郑州旅游学院九八届酒店管理专业优秀毕业生,从业22年来,他从酒店门童到品牌连锁酒店联合创始人,一路的坎坷与艰辛描述着他从学生到职业酒店人的成功蜕变。他就是登封市中小企业协会副会长、河南中之胜酒店企业管理有限公司(瑟维斯品牌)联合创始人孙大卫。 郑报全媒体记者 袁建龙 登封融媒记者 胡建邦 文/图 勤学实干 从学生到职业酒店人的成功蜕变 刚步入社会的孙大卫,先后在郑州、广州等大酒店实习,他有着极强的学习能力和吃苦耐劳的品质,工作一有闲余时间就跟着同事学习餐饮、宴会、客房、康乐、营销等与酒店管理相关的知识。就这样,孙大卫凭借着一股坚持、不放弃的钻劲儿,两年后就从酒店服务生华丽转身为营销经理,一路艰辛、一路驰骋从楼层经理到餐饮经理到出品总监,最后成为高星级酒店总经理。 如今,经过20多年耕耘,孙大卫不负韶华,先后荣获中国金钥匙总经理会员、中国旅游住宿业杰出总经理、2019年度亚太(中国)杰出总经理等荣誉、美国酒店联盟(IHA)会员。从开始的被人选择到自己去选择,孙大卫慢慢站住了脚跟,成为河南酒店业冉冉升起的新星。 守匠人初心 全身心做好一件事儿 2009年至2011年在平顶山筹备水立方温泉国际广场期间,孙大卫凭借出色的销售管理能力,每个月预售卡销量就高达200余万元。2013年回到郑州,让几近倒闭的餐饮连锁店起死回生,运营1年便达到月营业额150余万元。紧接着注册新的酒店管理公司,做到3年时间接管运营33家餐饮及酒店。2017年与朋友联合创立河南中之胜酒店企业管理有限公司,倾心打造瑟维斯酒店品牌。在竞争激烈的酒店行业能够站稳脚跟并非易事,何况还在中原老家把生意做到了遍地开花。孙大卫谈到成功的原因,主要是信心和坚持,再者就是诚心待人、用心做事。 “瑟维斯是Service汉译服务的意思,这也是我们打造这个品牌的初衷,为客户做好服务、为员工做好服务。”企业要想有长远的发展,就要提供一个良好的环境去培养人才、留住人才,给每个员工做职业发展规划,让员工在企业里得到更多的收入、收获更多的成长、学习更多的知识、实现自己的梦想。正是有这样的企业文化和初心,员工才能把企业当做自己的家,才能安心地为客户提供最优异的服务体验。 |
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