本报讯 他是郑州旅游学院九八届酒店管理专业优秀毕业生，从业22年来，他从酒店门童到品牌连锁酒店联合创始人，一路的坎坷与艰辛描述着他从学生到职业酒店人的成功蜕变。他就是登封市中小企业协会副会长、河南中之胜酒店企业管理有限公司（瑟维斯品牌）联合创始人孙大卫。

郑报全媒体记者 袁建龙 登封融媒记者 胡建邦 文/图

勤学实干 从学生到职业酒店人的成功蜕变

刚步入社会的孙大卫，先后在郑州、广州等大酒店实习，他有着极强的学习能力和吃苦耐劳的品质，工作一有闲余时间就跟着同事学习餐饮、宴会、客房、康乐、营销等与酒店管理相关的知识。就这样，孙大卫凭借着一股坚持、不放弃的钻劲儿，两年后就从酒店服务生华丽转身为营销经理，一路艰辛、一路驰骋从楼层经理到餐饮经理到出品总监，最后成为高星级酒店总经理。

如今，经过20多年耕耘，孙大卫不负韶华，先后荣获中国金钥匙总经理会员、中国旅游住宿业杰出总经理、2019年度亚太（中国）杰出总经理等荣誉、美国酒店联盟（IHA）会员。从开始的被人选择到自己去选择，孙大卫慢慢站住了脚跟，成为河南酒店业冉冉升起的新星。

守匠人初心 全身心做好一件事儿

2009年至2011年在平顶山筹备水立方温泉国际广场期间，孙大卫凭借出色的销售管理能力，每个月预售卡销量就高达200余万元。2013年回到郑州，让几近倒闭的餐饮连锁店起死回生，运营1年便达到月营业额150余万元。紧接着注册新的酒店管理公司，做到3年时间接管运营33家餐饮及酒店。2017年与朋友联合创立河南中之胜酒店企业管理有限公司，倾心打造瑟维斯酒店品牌。在竞争激烈的酒店行业能够站稳脚跟并非易事，何况还在中原老家把生意做到了遍地开花。孙大卫谈到成功的原因，主要是信心和坚持，再者就是诚心待人、用心做事。

“瑟维斯是Service汉译服务的意思，这也是我们打造这个品牌的初衷，为客户做好服务、为员工做好服务。”企业要想有长远的发展，就要提供一个良好的环境去培养人才、留住人才，给每个员工做职业发展规划，让员工在企业里得到更多的收入、收获更多的成长、学习更多的知识、实现自己的梦想。正是有这样的企业文化和初心，员工才能把企业当做自己的家，才能安心地为客户提供最优异的服务体验。