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本报讯(郑报全媒体记者 赵柳影文/图)“素菜,肉菜,还有甜品,买回家简单加工一下,就能做出一桌豪华年夜饭。”在中原区居住的姚女士早早就预定了年夜饭外卖礼盒,三天后就可以领取。 据悉,今年郑州市民积极响应“就地过年”的号召,“年夜饭外卖”成为今年的新春“气氛组”。4日,记者走访市内多家餐厅、星级酒店了解到,不少商家推出菜品真空包装打包带走、外卖配送到家等特色服务,引发市民热捧。 “过年怎能缺少一顿热气腾腾的年夜饭,往年都是回老家体会妈妈的味道,今年要留在郑州过年,便想着提前去饭店预定年夜饭大礼包。”姚女士说,她预定的年夜饭价位为599元,包括大鲤鱼、红烧排骨、小酥肉等12个菜品,荤素搭配,合理营养。 针对这一需求,郑州众多餐饮企业也适时推出年夜饭外送到家服务、“手提团年宴”服务,从“到店吃”升级到“回家吃”,满足市民不同的需求。 “往年市民们更喜欢到店吃,今年不少都改变策略,选择外卖回家吃。”郑州一家连锁餐饮企业负责人说,店里也推出了年夜饭礼盒,价位从388元到988元不等,深受市民喜欢。 此外,记者从外卖平台方面了解到,相比疫情前的平常年份,今年过年期间,在某平台郑州上线的商家营业率增长近20%。在这些“春节不打烊”的商家中,特意推出年夜饭套餐的商家占比在80%以上。 为了保障市民能及时吃到热气腾腾的年夜饭,也为了让坚守的外卖骑手能过上一个温暖、开心的春节,外卖平台为“就地过年”骑手提供丰厚的奖励和物资保障。据了解,今年留郑过年骑手大幅增加。针对春节留岗骑手,外卖平台为留守骑手准备了值班奖、开工奖等多项奖励,每位骑手春节期间最高可获得超3000元的额外收入。 |
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