本报讯（郑报全媒体记者 李爱琴） 为切实保障全省人民群众节日饮食安全，昨日，省市场监管局向广大消费者发布春节期间餐饮食品安全消费警示，提醒消费者慎选网络订餐、防范家庭聚餐风险。

网络订餐：

尽量不订购凉菜、生食品种

省市场监管局提醒，网络订餐时，要选择证照公示齐全、信誉好、量化分级高，且距离相对较近、可在短时间内送达的供餐单位订餐，尽量不要订购凉菜、生食品种（如生鱼片、沙拉、寿司）、冷加工糕点（如含奶油裱花蛋糕）等高风险食品；尽量选择“无接触配送”，且在收到食物后注意查看餐食包装和一次性封签是否完好，所配送餐食是否与订购餐食一致。

家庭聚餐：

不要食用明令禁止的食物

家庭聚餐时应尽量减少用餐人数，餐饮具使用后应及时洗净，盛放或接触直接入口食品的容器和工具使用前宜采用蒸汽等物理方法消毒。选择食材要注意观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损，有无鼓包现象。不要购买和食用有关部门明令禁止、来历不明的食物。购买需冷藏或冷冻保存的食材，应及时放入冰箱，避免长时间暴露在室温下。

外出就餐：

要到“笑脸”餐馆就餐

疫情防控期间，应尽量减少订购“年夜饭”等家庭宴席或者到旅游景区、农村庙会等地区就餐。如有需要，请选择就餐环境及管理较好、食品安全量化分级等级较高的A（优秀）或B（良好）级“笑脸”餐馆就餐，并索要正规发票或收据。

消费者如发现餐饮单位供售的食品腐败变质、感官性状异常，要第一时间停止食用；购买进口冷链食品时应注意扫码确认信息；就餐后，如出现发热、呕吐、腹泻等症状，应尽快就医并进行核酸检测，注意保留证据，及时拨打投诉举报电话12315。