近日，作为上海经济领域最具权威的评奖活动之一，由上海市政府指导，上海市工业经济联合会、商业联合会和企业联合会共同举办的“第五届上海市工商业领军人物”颁奖仪式在市政协会堂举行。太太乐总裁张西强凭借出色的企业领导力和卓越的社会成就，名列其中。

持有中国及澳洲注册会计师资格证书，现任太太乐总裁、大中华区烹调食品业务负责人、中国调味品协会副会长、复合调味料专业委员会主任委员——这就是张西强。

张西强执掌太太乐近4年来，创造了多个辉煌：紧跟大数据时代步伐，在品牌定位、物流及新品开发方面做革命性创新；推出“太太乐原味鲜” 固态以及液体酱油调味料、菜谱式调料、鲍汁蚝油等新品；打造“5·27爱妻节”；建立“美厨娘俱乐部”。升级业界知名的“鲜味博物馆”；举办国际鲜味科学研讨会；连续三年举办全国鲜味科学知识竞赛；成立“太太乐院士专家工作站”和“鲜味产业技术创新战略联盟”；参与起草《调味品检验规则通则》。带领太太乐先后荣获“中国轻工业百强企业”“中国轻工业食品行业五十强企业”等多项荣誉。

在张西强的推动下，太太乐彰显出高度的社会责任感。新冠疫情来临之际，太太乐第一时间通过上海红十字会捐款110万元，并向多家医院赠送了太太乐产品。

在张西强的带领下，太太乐2018年销量额突破50亿。2019年持续保持双位数的增长，提出固态及液态调味品“双百亿”的战略目标。2020年销量达到历史最高水平。我们坚信：到2023年，太太乐定会实现百亿目标的夙愿。

郑报全媒体记者 蔡胜文