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银河办事处 专项检查冷藏冷冻食品质量
      
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银河办事处 专项检查冷藏冷冻食品质量

本报讯 近日,银河办事处市场监管所食安办工作人员为规范冷藏冷冻食品经营秩序,根据上级要求,对辖区内冷藏冷冻单位及水饺汤圆销售全面开展专项执法检查。

一是全面摸清底数。组织工作人员对辖区内所有食品冷库进行全面排查,以大中型超市为重点场所,建立辖区内流通环节冷藏冷冻食品(食用农产品)贮存服务提供者和经营者清单。

二是加大日常监管。以冷库、大型商超等为重点场所,以乳制品、冻肉产品、水饺汤圆等为重点品种,加大冷藏冷冻食品和食用农产品经营情况的日常监督。

三是强化主体责任。督促冷藏冷冻食品贮存服务提供者和经营者切实落实食品安全主体责任。全面落实进货查验制度,认真做好食品存储工作;对于临保期产品和超过保质期的产品严格按照《食品安全法实施条例》要求进行分区存放。此次检查共出动执法人员8人次,检查超市13家。

下一步,银河办事处市场 监管所将继续推进专项监督检查,严格防范不合格冷藏冷冻食品流入老百姓餐桌,确保群众舌尖上的安全。

记者 王军方 通讯员 郭继娜

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1222174 2021-03-05 00:00:00 五 银河办事处 专项检查冷藏冷冻食品质量KeywordPh