本报讯 为落实中原区食安委关于夏季食品安全专项整治工作方案，进一步提高城市卫生标准，保障广大市民舌尖上的安全，近日，棉纺路街道召开“两小”门店专管员专项技能培训会。

多方联合，建立专班。街道综合执法科联合市场监管所、各社区成立专门督导组与工作组，以社区为单位明确各社区分管领导与责任人，具体工作落实到人；建立“两小”门店管理台账，实时更新，统筹开展“两小”治理工作，高标准推进，完善治理成果；明确具体分工，发动全街道各科室、各社区111名工作人员作为“两小”门店专管员，分包全辖区461家小餐饮、小食品经营店，细分责任，精细化管理，定点蹲守，责任落实到人。

加强宣传，积极引导。充分利用社区、学校、集贸市场、食品生产经营单位等场所，采取现场宣传、摆放展板、悬挂横幅标语、发放宣传材料、电子屏播放标语等多种形式，掀起广泛宣传活动高潮。为商户免费发放禁烟标识、证照公示牌、进货台账本等材料，并联系棉纺路社区卫生服务中心为商户从业人员免费办理健康证，为其提供便利。

示范引领，稳步推进。建立各社区“小餐饮”“小食品”示范店，打造一条示范街，充分发挥示范街和示范店的引领作用，以点带面、点面结合，最终形成“点、线、面”立体式工作模式。

有效落实，及时整改。建立“两小”门店问题台账清单，及时销号，做到检查一批、整改一批、达标一批。

记者 张改华

通讯员 张继凯