6月22日，上海太太乐食品有限公司迎来33岁生日。雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德先生、太太乐总裁张西强先生出席了位于上海太太乐工厂的纪念庆典，同贺太太乐历久弥鲜33载高品质发展成果，共同见证这一鸡精及鸡粉行业创领者坚持品质为“鲜”，并开启可持续发展新篇章。

在现场，太太乐总裁张西强先生向大家分享了33年鲜味历程中的“高光”时刻：对鸡精的鲜味尝试与探索、牵头起草《中国鸡精行业标准》、建成全球首家鲜味博物馆、出版具学术价值的鲜味工艺概论、以太太乐院士专家工作站推动产学研合作格局革新等。

总结铸就鲜味里程碑的秘诀，张西强先生归因于一份品质为“鲜”的执着：“高品质、好滋味，是太太乐33年来赢得消费者信任的立本之根。在太太乐，‘鲜’就是高品质的极致体现。我们的严苛选料、精准工艺、细致品控，都是为了守护从养殖场到餐桌的每一口鲜味。正是33年对品质的专注耕耘，成就了太太乐的鲜味硕果。”

太太乐还着力严控食品质量安全。目前太太乐产品已覆盖固态复合风味调味料、液态增鲜调味料两大类，拥有固态增鲜产品系列、太太乐原味鲜系列、鸡汁系列等多个系列，更推出契合当下复合调味品消费升级的菜谱式调料，产品规格已近300个品项。

太太乐品牌于1999年加入世界知名的食品饮料公司雀巢旗下，雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德先生表示：“雀巢是一家制造优质食品、打造美好生活的企业。我们相信优质食品蕴藏提升生活品质的力量。”

郑报全媒体记者 蔡胜文