本报讯 9月6日上午，速冻米面餐饮供应链巨头——郑州千味央厨食品股份有限公司迎来自己的“高光时刻”。

当日上午9时25分，在郑州高新区，随着“云上市”仪式上钟声响起，作为速冻米面食品领域餐饮供应链龙头和餐饮供应链第一股，千味央厨股票正式登陆深交所主板，证券简称为“千味央厨”，证券代码为“001215”。郑州高新区迎来累计第18家上市公司，千味央厨也成为郑州市第32家、河南省第92家上市公司。

当日上午，河南省工业和信息化厅党组书记、厅长李涛，郑州市人民政府副市长、党组成员史占勇，河南证监局副局长徐小俊，河南省地方金融监管局资本市场处处长张宣义，河南省发改委二级巡视员徐跃峰，河南省科技厅科技金融与服务业处副处长王娜，郑州市金融局党组书记、局长杨迎辉，郑州市市场监督管理局局长吴凤军，郑州高新区管委会党工委副书记、管委会主任张红军等省、市、区领导参加了上市仪式。

记者 孙庆辉

高新时报 方宝岭 文/图

创新 油条怎么炸？千味央厨有这样一家研发中心

在上市仪式上，千味央厨董事长孙剑表示，本次A股发行上市，对于千味央厨发展具有里程碑意义。郑州高新区打造良好的营商环境，促进了企业快速进入资本市场，但上市不是终点，而是一个新起点，新开始，公司将以进入资本市场为契机，不断完善公司治理，提升业务能力，严控产品质量，实现公司进一步跨越式的发展，以优良的业绩回报社会、回报股东、回报员工。

公开资料显示，郑州千味央厨食品股份有限公司成立于2012年，致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供全面供应解决方案，拥有独立的运营机制和优秀的商业模式，秉承“只为餐饮、厨师之选”的战略定位，为餐饮客户提供食品供应的解决方案。

经过多年发展，千味央厨已在餐饮供应链行业拥有较强的市场份额和品牌影响力，也为社会、股东、员工不断地创造价值，也为郑州乃至河南的经济发展添砖加瓦，贡献力量。

广发证券研究中心数据显示，千味央厨目前已成为速冻米面领域餐饮渠道龙头企业。

作为A股餐饮供应链第一股，千味央厨立足和深耕餐饮供应链领域，通过不断研发创新以及提高产品的质量品质，为餐饮客户提供更丰富的定制化食材半成品。

有业内人士表示，因为要配合餐饮连锁企业菜单更新，专注餐饮供应链领域更加考验企业创新能力。

据悉，千味央厨研发中心成立以来，先后取得了无铝安心油条、油条的工业化生产、芝麻球的工业化生产等多项具有自主知识产权的科研成果和核心技术，开发上市的各类速冻米面产品360余个，产品开发及创新推动了企业规模的快速成长及转型。尤其在安心油条、卡通包、手工挞皮等方面，引领了行业发展方向，取得了良好的经济效益和社会效益。

千味央厨的创新活动也获得了良好的市场回应。最近三年间，千味央厨营业收入稳步增长，2018~2020年，千味央厨营业收入分别为7.01亿元、8.89亿元和9.42亿元，实现净利润分别为5867.89万元、7315.31万元和5814.44万元。

今年上半年，千味央厨实现营业收入5.58亿元，同比增54.80%；实现净利润为3579万元，同比增47.67%；实现经营活动产生的现金流量净额为4538.80万元，同比增699.84%，经营表现良好。

涨停 募资做什么？拟再打造3到5个超亿元核心品类

本次IPO，千味央厨拟募集资金3.34亿元，将用于投资千味食品加工建设项目（三期）、 郑州高新区总部基地及研发中心建设项目。

郑州晚报记者受邀现场见证了当天在郑州高新区举办的“云上市”仪式。当天开市后不久，千味央厨股价涨停至21元每股，总市值达17.9亿元。根据招股书，千味央厨食品有限公司食品加工建设项目（三期）建成后，将有效扩大公司生产规模，促进公司现有业务在深度和广度上的全方位发展，进一步巩固和提高公司在速冻米面制品行业内的地位；总部基地及研发中心建设项目将提高公司技术研发软硬件水平、增强技术储备和研发优势，同时优化公司经营办公条件，提高公司可持续发展能力。

上述业内人士则表示，本次发行股票募集资金投资项目围绕公司主营业务展开，符合公司的发展战略，有利于提高公司主营业务盈利能力，增强公司持续发展能力和核心竞争力。

孵化 巧用资本力量，高新区累计培育18家上市公司

据了解，千味央厨注册在河南资本市场高地——郑州高新区。千味央厨是2021年郑州高新区也是郑州第二家登陆A股的上市公司。随着千味央厨正式登陆深交所主板，郑州市迎来第32家上市公司，而河南也迎来了第92家上市公司，河南食品上市公司阵营也再添新军。

张红军在致辞中表示，郑州高新区已经成为中国中部颇具竞争力的高新技术产业高地。2020年，郑州高新区GDP突破515亿元，同比增长10%左右。2019年至今，先后有天迈科技、捷安高科、百川畅银、千味央厨成功上市，郑州高新区累计培育18家上市公司、78家新三板企业、764家四板企业、1家准独角兽企业、6家种子独角兽企业、28家瞪羚企业、74家潜在瞪羚企业、1123家高新技术企业、2103家科技型中小企业、3700余家中原中小企业成长指数入指认证企业。

为完善“金融链”，高新区从供需两端发力，从总量与结构入手，着力搭建支撑科技创新的股、资、债、担结合的金融生态体系。目前，高新区科技金融广场注册创投机构106家，管理基金规模达500亿元，科技金融广场已服务百余家科创企业完成直接融资、间接融资达20多亿元。在此基础上，高新区构建多层次银行服务体系，鼓励金融产品创新，推出科创贷、补贴贷、云税贷等金融产品。

近年来，高新区将《资本力量》“1+6”打造为全国资本市场路演高端品牌，资本力量活动已累计支持企业融资约10亿元。结合郑州高新区利用科技创新资源、孵化培育体系、科技金融服务等方面的优势，设立了深圳证券交易所河南基地，欲打造深交所服务河南的高新示范样本。

在金融需求端，高新区围绕“中原中小企业成长指数服务平台”，精准服务金融需求侧。目前，指数平台认证企业达3700余家，累计支持企业股权、债权融资约50亿元。

在政策性金融供给端，高新区设立了7支国有基金、1亿元风险补偿资金池、1.5亿元应急转贷资金、3亿元规模的科技融资担保公司、1亿元天健商业保理公司以及挂牌服务协会等支持企业发展。