本报讯 为进一步增强辖区居民的就业本领，为居民提供更多的就业创业机会，近日，郑东新区龙湖办事处举办“中式面点”培训班，帮助辖区居民学习创业就业本领，提高就业技能水平。此次培训为期一周，共计40课时，35名辖区观众已报名参加。

此次培训采用知识授课和现场示范两种方式，培训老师详细讲解了中式面点的制作原理，重点讲授各类食材的用法用途、食材之间的搭配比例、制作时间及注意事项等。大家也都细心记录笔记，每个人的本子上都写满了知识点。在现场教学示范环节，老师们展示了灌汤烧饼、油条、手抓饼等面点的具体制作过程，指导学员动手制作，以理论知识学习和现场实际操作相结合的方式，帮助学员们快速掌握中式面点的制作技能。同时，面点制作完成后，大家相互品尝各自成果，虚心求教、互评优劣，现场气氛十分热烈。

此次培训，学员们不仅学到了新技能、新本领，也增进了相互交流和自主学习能力。下一步，办事处将继续帮助辖区群众学本领、学技能，增强就业能力，为有需要群众提供就业平台，极力营造良好就业创业环境。

记者 王阳 通讯员 朱亚楠