本报讯 为进一步推动食品经营环节“我为群众办实事”实践活动走向深入，增强人民群众对食品安全的参与感、安全感，10月26日上午，新郑市市场监督管理局邀请市人大代表、政协委员、学生家长共同对新郑市第二中学食堂进行“食品安全你我同查”活动，督促学校食堂主动落实食品安全主体责任，健全食品安全管理制度，规范食品经营行为。

执法人员重点对学校食堂从业人员健康管理、经营场所环境卫生、食品原材料索证索票、餐饮具清洗消毒、加工制作过程、食品留样等重点环节进行监督检查，深入排查加工制作过程不规范和使用不符合食品安全要求的食品原材料等食品安全风险隐患。

指导学校食堂按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，规范食品加工制作行为，做到食品烧熟煮透、生熟食品分开存放、彻底清洗消毒餐具用具；推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设,强化供餐单位自身食品安全管理，向学校、市场监管部门、教育部门和社会公开食品加工制作情况，主动接受公众监督。

检查发现，新郑二中食堂总体情况较好，能够履行各项食品安全制度，对于检查中存在的问题，执法人员现场予以指正立即整改，确保校园饮食健康安全。

记者 杨宜锦