本报讯（郑报全媒体记者 袁建龙 通讯员 宋要卫）一场“倒春寒”让天气乍暖还寒，昨日，天气终于放晴。放眼望去，位于半山腰的登封市大金店李家沟村，绿油油的麦苗在春风的吹拂下茁壮生长，片片油菜田里金光灿灿，一排排披着“黑衣”的塑料大棚里散发出淡淡菌香。

在村东头的塑料大棚内，李家沟村村民曹建超正在采摘鲜嫩的平菇。“这就是俺村的‘菌大王’，在他的影响和引领下，李家沟才发展起菌类种植。”李家沟村党支部书记李新旭指着老曹说。“俺只是种的时间长了，多少积攒了点经验，可不是啥‘菌大王’。”老曹憨厚地笑着。

老曹种植菌类有多长时间？“30多年前，俺父亲就在家种平菇。那时我每天放学后就到菌房给父亲打下手。高中毕业后，我又专门到外地学习了菌类种植技术。”曹建超介绍，2016年，曹建超辞去原来的工作，回家开始菌类种植，一直干到现在。“一个菌袋一般情况下能采摘四五次，我种的一个能采摘七八次，一个棚比其他的能多收入2000多元。”曹建超随手采了一朵让大家品尝。“村里这两年建造了许多大棚，我原来有6个棚，去年又承包了6个。”

近年来，在登封市纪委监委驻李家沟村工作队的帮扶下，李家沟村大力发展菌类种植产业，以此发展壮大村集体经济，助推乡村振兴。“在老曹的引领下，村里建造的30座大棚已全部种植上了不同的菌类。”李新旭说。

在李家沟村党群服务中心摆放着一台台崭新的机器。“这是刚购买回来的新型锅炉、培菌箱、搅拌机、装袋机等设备，准备大规模发展种植菌类。”李新旭介绍，这两年种植菌类都是人工搅拌菌料、装袋、烧锅炉，13个人一天只能装3000多个菌袋。待这些设备安装到位，5个人一天能装2万余袋，将彻底解决人工装袋慢、难控温等问题。

“5月底羊肚菌就采收完了，天气也该炎热了。接下来，我们再尝试种植耐高温的茶树菇，使大棚一年四季不停闲。”驻村工作队和村“两委”已谋划出李家沟村菌类产业发展规划：今年再建造大棚30个，建设一座菌袋生产加工车间、一座冷库……打通菌袋加工、种植、储存、销售全部环节，立足李家沟，辐射周边村，真正把李家沟村打造成为郑州市菌类种植供应基地，让菌香溢满李家沟。