本报讯 3月29日，中牟县郑庵镇盛和社区新时代文明实践站开展“乡村复兴少年宫：青果寄情，细说清明”活动，带领社区青少年群体一起制作寒食清明果，弘扬清明节传统文化，增强青少年们对传统节日的认知。

志愿者给青少年们讲述了寒食清明节的起源与风俗，告诉大家寒食清明果的来历。介绍了清明果的做法及注意事项后，大家开始忙活起来，择艾叶、煮青艾、揉面团、拌馅料、一步步井然有序地操作。新鲜的艾草蒸煮磨碎后与冰皮粉按比例混合，和出力道刚好的面团，裹入调好的馅料搓成圆团，一个个可爱的清明果就呈现在大家眼前。

青少年们一边吃着自己包的清明果一边感叹：“第一次吃自己包的清明果，这种寒食真好吃！”清明果在传统理念中寓意平安健康，食用可祝福自己和家人幸福康健。

中牟时报 徐少杰

通讯员 丁伟燕 文/图