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本报讯(正观新闻·郑州晚报记者 冉红政 通讯员 陈思 刘闻新 文/图)为弘扬传统文化,丰富居民精神文化生活,昨日,管城区北下街社区联合安泰养老服务中心开展了“巧手做月饼·共叙邻里情”中秋节月饼DIY活动。 昨日,管城区北下街社区工作人员早早就在服务中心为大家准备好面皮、馅料、手套、模具等材料。社区邀请专业面点师为居民教授、演示月饼皮如何制作、月饼馅怎么包裹、如何压模等。工作人员为居民分发制作月饼食材后,大家就忙碌起来。打平、搓圆、压模、装盒,每个人都化身月饼师傅,现场气氛活跃,笑声此起彼伏。 活动不仅让居民感受到了亲自制作月饼的乐趣,丰富和活跃了社区居民的文化生活,也让大家体会到了我国传统节日的魅力。 |
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