本报讯 2月7日，天气渐暖，草木初萌，中牟县韩寺镇潘店胡村羊肚菌种植基地里四处是忙碌的身影。种植大棚里，合作社村民仔细查看温度计、湿度计的数据，根据数据进行通风、补水、开膜等管护工作。

“这是我们村第一年种羊肚菌，也是我们村的集体经济项目，现在是出菇的关键时刻，每天都要有专人来管护，马虎不得。”潘店胡村党支部书记胡付志在镇上开完会就马上来到基地，走进各个大棚，一一叮嘱“羊肚菌的种植温度和湿度一定要把握好，才能确保正常生长。”

“羊肚菌现在还是新型菌类，前景非常广阔，市场需求大，价格高，种植羊肚菌是个发展集体经济的好路子。”胡付志介绍，2022年，潘店胡村以党建为引领，以村级合作社为主体，以“村级自筹+上级支持”为资金来源，通过与河南农业大学校地合作支部共建为基础提供技术保障，鼓励村民加入到羊肚菌种植的队伍中，以劳务投入促增收。

潘店胡村共流转土地20亩，计划建设40个棚体用作羊肚菌种植。目前，10个大棚已经建成并投入使用，拉动本村50余名村民稳定就业，第一批羊肚菌将于3月中下旬上市，预计收益20万余元。

“我们镇已经和正大集团签约七彩果蔬联盟，每个村级合作社都是联盟成员，大公司源头直采，线下销售有保障；我们村还在抖音、快手开设账号，支部书记直播间带货，使得羊肚菌销售渠道线上线下同时运转，着力打造韩寺羊肚菌知名品牌，让韩寺的农产品走得更远、卖得更好！”谈起本村羊肚菌的销售渠道，胡付志信心满满地说道。

未来，潘店胡村将探索羊肚菌深加工模式，进一步提升产品附加值，并以羊肚菌、草莓、大蒜为基础，带动采摘、观光、休闲旅游等项目发展，形成第一、第二、第三产业有机融合、相互促进、协调发展，互利共赢的特色产业模式，促进农村低收入人口转移就业，扩大集体经济收入。

“小小羊肚菌，正成为韩寺镇乡村振兴的新亮点，未来可期！”县委副书记、韩寺镇党委书记魏玮说，近年来，韩寺镇着力打造“一村一品”七彩韩寺农业发展模式，充分利用现有设施，因地制宜，开展包括羊肚菌、香菇、沙地西红柿、草莓、大蒜等在内的特色农产品种植项目，奋力擦亮韩寺特色农产品招牌，发展壮大集体经济，带动更多群众增收致富。

记者 张朝晖 中牟时报 马沂峰

通讯员 孙伯阳