本报讯（正观新闻·郑州晚报记者 冉红政 通讯员 陈璐）近日，管城区市场监管局按照管城区委、区政府总体工作部署，全面开展制止餐饮浪费行动，带动全社会倡导健康文明节俭的餐饮消费方式，做到科学点餐、理性消费、文明用餐，自觉践行“光盘行动”，切实防治“舌尖上的浪费”。

深入开展文明用餐宣传活动。印制发放“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”宣传画1万余张，发放到全区3000余家餐饮服务单位，张贴于各餐饮单位经营场所醒目位置；各市场监管所联合辖区办事处共组织开展“反餐饮浪费”“光盘行动”集中宣传培训7次，在各商场、超市等重点公共区域电子显示屏滚动播放宣传标语3000余次。

督促餐饮单位落实主体责任。将“使用公筷公勺、光盘行动、文明节俭用餐”活动与食品安全日常监管、“两小门店”治理工作相结合，紧密联系各办事处，加大巡查检查频次，督促餐饮单位落实厉行节俭、反铺张浪费主体责任。

发挥示范引领作用。培育反餐饮铺张浪费单位50余家，涵盖12个办事处、辖区主要大中型连锁企业，列入企业内部管理，将节约理念贯穿到加工、经营、管理等各个环节，鼓励企业发挥示范带头作用，把“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”作为内部考核内容，减少餐厨垃圾。鼓励通过提供奖励券等多种方式对顾客节约消费的行为予以奖励。