政府工作报告不仅专门提出加强老字号美食传承保护、努力打造“美食中原”的愿景，还要求加快国棉三厂特色历史文化街区等城市有机更新项目的推进速度。作为脱胎于国棉三厂的餐饮业政协委员，对此政策导向无比振奋，在区政府大力支持下，必将利用自身在餐饮行业中的影响力，带动郑州其他地方老字号特色食品名优企业共同参与到中原区老字号特色饮食街、特色历史文化街区等重大项目建设。

在老字号美食传承保护上，将成立大师工作室，在传承传统加工工艺、保持产品特色口味的基础上，进一步融入现代以食为生、以食为养、以食疗疾、以食调神的中华传统文化理念，积极推动老字号美食创新发展。在参与国棉三厂特色历史文化街区建设时，也要不忘初心、与时俱进，结合特色街环境展示，把最初国棉三厂的历史文化融入产品风格、街区店面中。