人物名片

陈泽民，三全食品创始人、三全集团董事长、万江新能源董事长，先后获得“改革开放40周年百名杰出民营企业家”、中国食品产业突出贡献奖、河南省五一劳动奖章、河南省社会主义优秀建设者、河南省优秀创业企业家、河南省优秀民营企业家、河南省食品工业杰出企业家等荣誉称号。他生产出中国第一颗速冻汤圆和第一个速冻粽子，是中国速冻食品行业的先行者，中国本土工业化生产速冻调理食品的开拓者。

盛夏时节，骄阳似火。三全食品的展厅内摆放着一件足以载入三全史册的小物件——一台小石磨，三全食品创始人、万江新能源董事长陈泽民从重庆老家带来的小石磨。这台小石磨貌不惊人，却见证了三全食品的发展历史。1990年，中国第一颗速冻汤圆通过小石磨的运转，在陈泽民手中诞生。

三全食品从中国第一颗速冻汤圆和第一个速冻粽子起步，成长为全国最大的速冻食品企业、中国速冻食品行业首家A股上市公司。三全市场占有率常年保持在30%左右，连续多年位居行业第一。目前，郑州已发展成为速冻食品的发源地和全国闻名的“速冻食品之都”，河南占据着全国速冻食品60%以上的市场份额。

“三全”，正是陈泽民为感恩和纪念党的十一届三中全会改革开放的富民强国好政策而起的名字。如今，公司正朝着餐桌美食供应商领导者的目标大步前行。

正观新闻·郑州晚报记者 徐刚领 文/图

一台小石磨，推出一个速冻王国

回首自己的创业历史，陈泽民感慨万端。

陈泽民1942年出生在重庆，1951年随家人来到郑州。1965年，陈泽民大学毕业后到四川支援三线工作，后来调到郑州市一家医院。

身为重庆人的陈泽民很早就有自己动手做小吃的习惯。做泡菜、腌腊肉、做米花糖，样样拿手。他调到郑州工作，还从家乡带回了一台小石磨。靠着这个石磨，逢年过节，他都要做许多汤圆，不仅自己家人吃，还送给亲戚、朋友、同事和邻居，受到大家的称赞。

“汤圆这么受欢迎，给了我无穷的动力。如何工业化、标准化、规模化改进传统小吃，使传统小吃来一次革命，来一次创新呢？”陈泽民说，经过反复试验，中国第一颗速冻汤圆终于在1990年研制出来，并先后申请了速冻汤圆的生产发明专利和外形包装实用新型专利。

速冻汤圆一上市，销售便异常火爆。速冻汤圆的发明打破了时间空间的限制，能在-18℃保存一年时间，产品供不应求。

亲力亲为，被大家称为“陈师傅”的企业家

1992年，陈泽民辞去了医院副院长的职务，下海创业。这一年，陈泽民已经50岁了。对于一般人而言，50岁离退休也不远了，不愁吃喝，应该好好安享晚年。可是，陈泽民并不这样想。他和爱人向个体户的邻居借了1.5万元，在当时郑州最热闹的中州商场开了家“三全冷饮部”，随着生意越做越大，又成立了“郑州市三全食品厂”，开始了自己的创业生涯，也开创了中国速冻食品产业。

“那时候，厂里工人都叫我陈师傅，而不是陈厂长。我什么都要一肩挑。自己亲手给工人传授生产技术，白天黑夜手把手地教；设备坏了，我就是一个机修工；货车来了，我去做搬运工；原料来了，我去做装卸工；出去推销产品，我自己当司机和推销员；汽车半路坏了，我就做修理工。”陈泽民说，即使到了现在，很多老职工见了他仍然习惯地称为“陈师傅”。

2008年2月，三全成功在深交所上市，成为中国速冻食品行业首家A股上市公司。回首三全发展的30年，从几个人的小作坊，到现在上万人的上市公司；从三全冷饮部到三全食品股份有限公司，三全在不断向前发展。三全发展过程中搬了7次家，每次规模都在扩大，到现在全国分布了7个工厂。三全30年的发展也是中国改革开放后民营企业成长壮大的缩影。

近75岁再创业，利用地热能推动碳达峰碳中和

30年匆匆掠影，中国第一颗速冻汤圆问世至今，亦如古人所云：三十而立。现在的三全食品和中国速冻产业坚实地站在了一个崭新的起点，然而，速冻食品已不再是陈泽民生活的全部。他的目光从冰冷的小汤圆，转向了蕴藏着无尽地热能源的大地球。

从2009年开始，陈泽民就不再参与三全公司的日常管理了，而是走遍了世界各地，研究地热能源。“搞地热发电不是突发奇想，而是长久以来的梦想。我从小就是科技爱好者，喜欢搞小实验发明，对半导体发电、温差发电、潮汐发电、风能发电等新能源发电模式，年少时就已思考过，而且做了一系列相关的学习和研究考察。现在，我觉得无论是环境倒逼，还是技术积累，中国现在都到了发展地热能源的好时机。”

2016年3月，将近75岁的陈泽民再次踏上创业之路，开始进军地热发电行业，成为中国地热发电产业化应用的引领者。瑞丽地热发电项目从启动到2017年7月试验发电成功仅用了7个月时间，推动停滞40年的中国地热发电产业重新起航。2017年也因此被称为“中国地热发电元年”。

2018年下半年，陈泽民带领万江新能源公司抓住“碳达峰、碳中和”机遇，利用地热能供暖解决北方地区清洁供暖，万江“地热+”供暖项目先后在三门峡市、周口市、安阳市、开封市、郑州市、漯河市、许昌市、南阳市等地落地。如今，由万江新源能承建的周口地区地热供暖连片示范项目已入选国家地热能中心地热能开发利用示范项目。

下一步，陈泽民还将致力于把万江打造成为全国地热新能源开发利用领域上市第一股，力争做到两次创业、两次上市的宏伟目标。

“我是普通人，感恩中国改革开放的好时代”

陈泽民告诉记者：“我不过是一个普通人，一个赶上了中国改革开放好机遇的、再普通不过的人。我们心存感恩，时代给了我们这代人机会，让我们能够发挥自己的聪明才智去创造、去拼搏、去奋斗。”

在谈到近日发布的《中共中央 国务院关于促进民营经济发展壮大的意见》时，陈泽民表示，在中国全面建设社会主义现代化强国、为实现第二个百年奋斗目标的关键历史时刻，《中共中央 国务院关于促进民营经济发展壮大的意见》的公布，使他深受鼓舞。“我一定不辜负历史的重托，充满信心、鼓足干劲，甩开膀子加油干，决心把自己的企业经营好、管理好、发展好，为民营经济的发展壮大，为中国经济的高质量发展作出新贡献！”