本报讯 近日，中原西路街道相关负责人带队到中原万达开展食品安全督导检查工作，落实食品安全属地管理责任，压实企业食品生产经营单位主体责任，筑牢食品安全防线。街道综合执法全体人员共同参加。

检查组到位于万达三楼的餐饮企业，详细了解各餐饮企业的经营情况，对商户的食品安全管理制度、有效期内健康证等工作落实情况进行检查。同时对餐饮企业的食品生产日期、保质期、进货台账、食品存储条件、是否存在变质食品、卫生状况等进行现场检查，并听取了各餐饮企业负责人对食品安全工作开展情况的详细汇报。

中原西路街道相关负责人表示，将进一步加大食品安全宣传、检查力度，严厉打击食品安全违法犯罪行为，要求各企业继续加强店内环境卫生、原料采购、食品贮存、食品加工、食品添加剂、从业人员的自查管理，并向相关企业负责人宣传了食品安全重要意义，提高商户主体责任意识，推进食品安全工作落实落细，确保食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任落地落细落实。

记者 鲁燕