本报讯 为进一步打响黄河文化品牌，带动万滩镇产业发展，推进乡村全面振兴，10月8日，主题为“黄河寻味 渔见七里”的中牟县万滩镇首届“鱼文化美食节”在万滩镇七里店举办。

中牟县政府党组成员、副县长，万滩镇党委书记杜磊磊在致辞中说，七里店村一直都有渔业养殖的传统，建有鱼塘千余亩。依托渔业资源优势，以建设“渔见·七里”中原第一渔村为目标，着力打造宜居、宜业、宜游的特色渔业示范基地，已成功建成农家乐3家。同时成立了“七里店村股份经济合作社”，开展成鱼养殖，群众通过技术、土地等方式入股，采用“党支部+合作社+企业+农户”的合作模式，建立健全双绑机制，绑定龙头企业，拓展市场份额，扩大销售规模，全力打造渔业产业的旅游名片。万滩镇将进一步传承以渔业产业为代表的农耕文化，通过提升渔业经济发展水平，擦亮“黄河大鲤鱼”文化招牌，大力发展休闲农业和乡村旅游，促进三产融合，持续做好农文旅融合发展“大文章”，将生态资源转化为发展优势，不断扩宽绿水青山向金山银山的转化通道，全面加快推动乡村振兴，让产业“强”起来、文化“动”起来、群众“乐”起来。

中牟县委常委、副县长荣旭光在讲话中表示，本次渔文化美食节通过“文化+美食”的方式举办，既增强了美食名片的影响力，又把资源优势转化为经济优势，提高了万滩镇鱼文化品牌价值，进一步加快了万滩镇产业融合发展。荣旭光希望万滩镇以旅兴业、以文传声，埋头苦干、大干快干，进一步转变思想观念、创新方式方法，继续深入挖掘黄河文化，整合各类资源，汇聚各方力量，实现社会效益、经济效益、生态效益、文化效益的有机统一、全面提升。持续抢抓黄河流域生态保护和高质量发展、乡村振兴战略叠加机遇，丰富休闲业态，做优做强农文旅产业融合发展，用良好的精气神开展工作，用心用情用力，实现产业发展与农民增收，当好时代答卷人，为万滩发展添砖加瓦。

15支参赛队伍各显身手，红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、香煎翘嘴鱼、炸鱼块、水煮鱼、酸菜鱼、清蒸鱼等，使现场目不暇接，大饱口福。中牟县餐饮协会会长邵开顺表示，本次活动推介了万滩镇，宣传了七里店，提升了黄河美食的知名度，无疑对发展渔业养殖是一个促进，对传播美食文化是一个鼓励。

来自万滩镇油坊头村的朱师傅现场做了糖醋鲤鱼，“俺做厨师20多年了，今天这个场面还是第一次见，希望全国各地的游客都能到俺万滩镇来品尝黄河美食。”万滩镇小民农庄安小民现场推出的是一道红烧黄河大鲤鱼，在一旁助阵的村支书许卫波说，万滩镇可以利用交通和渔业两大优势资源，发展村域经济，提增渔民收入，振兴乡村经济。

万滩镇十里店村村民王金海在现场此伏彼起的喝彩和欢呼声里，专心致志地手刻了一套“十鱼镜”，“十鱼镜”形状系古代铜镜模板，一共十面镜，镜手刻鱼从1条到10条，颔首摆尾，惟妙惟肖，栩栩如生，呼之欲出。“平安如鱼，舒心如水，无忧无虑，这是咱老百姓在丰收年余的美好愿望和祝福。”王金海说，“我手刻‘十鱼镜’更深层次的希望就是咱万滩镇能抓住机会，如鱼翻身，一跃而上，把经济搞上去，让群众富起来。”

七里店党群服务中心的西南角是垂钓区，慕名而来的垂钓爱好者聚集于此。钓台上，挂饵、抛钩、收线、摘鱼，钓友们呼吸着“氧吧”清新的空气，支一杆鱼竿，静静地享受垂钓的乐趣。“我们鱼塘为今天的垂钓活动投放了3000斤鱼，就是想让大家来垂钓图个乐，接下来我们也会继续完善垂钓基础设施，让顾客高兴而来、满意而归，欢迎各地的朋友来体验游玩！”万滩镇大圆塘垂钓园总经理边小理介绍说。

记者 张朝晖

通讯员 刘月鸣 文/图