本报讯（正观新闻·郑州晚报记者 李爱琴） 昨日，2023年河南省暨郑州市食品安全宣传周启动仪式在省人民会堂举行。本届食品安全宣传周的主题是“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”，启动仪式由省政府食品安全委员会主办，省政府食品安全办和郑州市人民政府联合承办，采用现场组织与网络直播的方式同步进行。

2022年，全省食品安全评价性抽检合格率和群众满意度分别提高到99.11%、82.1%，在国家考核中获得优秀等次。

省市场监管局相关负责人表示，今年宣传周旨在动员全社会力量，进一步落实“四个最严”要求，弘扬俭以养德、诚信为本的传统美德，共同关注和治理食品安全及浪费问题，满足人民高品质生活需求，促进食品产业高质量发展。

本届食品安全宣传周系列将持续到11月底。其间，全省将组织开展河南省食品安全与发展论坛等8项重要专题活动，省检察院、省教育厅、省工业和信息化厅等17家单位依次开展系列主题日活动。