本报讯 近日，秦岭路街道新街坊社区全面推进食品安全“两个责任”包保工作。将食品安全责任进行分解细化，实行网格化管理，推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落地见效。

社区食品安全监管员到临街商铺重点围绕食品原材料、从业人员健康管理、环境卫生等方面进行检查，仔细查看原材料采购登记台账、食堂每日消毒记录等，守护居民“舌尖上的安全”。同时，积极推动网格员强化学习，学习食品安全包保责任制主要内容、目标任务、分级标准等，提升网格员的业务能力，为工作开展夯实根基。

秦江社区食品安全员到网格内西城一品芭学园开展食品安全“两个责任”第四季度督导工作。网格人员深入幼儿园食堂厨房详细了解查验原料采购、食品贮存加工、食品留样、员工管理等各环节流程，听取了西城一品芭学园食品安全负责人对食品安全管理制度建设、进货查验、食堂管理等工作情况汇报。

记者 鲁燕

通讯员 朱倩瑞 孙彦娣