本报讯 近日，棉纺路街道天汇北社区开展了一次全面的食品安全责任检查行动。此次检查聚焦于食品生产、流通和餐饮服务环节，旨在进一步加强食品安全管理，确保居民餐桌安全。

检查过程中，社区工作人员与网格员对食品经营者的许可证照、食品来源、保质期、储存条件等关键环节进行了细致的审查，特别是生鲜肉类、乳制品和儿童食品等高风险品种，检查更是严格把关。此外，餐饮服务单位的卫生状况、从业人员健康状况和操作规范也被纳入了重点检查范围。并特别告知食品生产经营者的主体责任，要求其负责食品生产经营过程中的环境卫生、食品添加剂使用、食品储存条件等，以保证食品的质量和安全。此次食品安全检查行动，展现了社区对居民健康的高度负责，对食品安全管理的坚定决心。

下一步，天汇北社区将食品安全检查常态化，定期组织类似的检查活动，不断完善食品安全管理体系，确保居民餐桌上的每一份食物都是安全、卫生的。

记者 唐善普 贾郁洋 文/图