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本报讯 煎、炸、炒、凉拌……一道道摆盘别致的菜品香味诱人,一句句中肯的点评让人受益匪浅。近日,由中原区绿东村街道陇西社区联合国家电网郑州供电公司开展的“邻里风味 共享盛宴”厨艺赛邻居节活动,吸引了20多个美食达人参赛。 比赛中,参赛居民根据喜好自备食材,现场制作美食,空气中弥漫的香味勾出人们的馋虫来。不一会儿,一道道摆盘别致的菜品令人应接不暇,一份份色香味俱全的家常美食纷纷呈现。围观居民纷纷拿出手机近距离拍照,有的还现场“拜师”,虚心请教炒菜秘诀……赛场内外,欢笑声、赞叹声此起彼伏。 观众们忍不住举筷品尝,参赛选手也相互品尝、点评。活动还邀请了美食家对菜品进行专业点评:“这个辣子鸡丁调料分量大了点”“大盘鸡的口味有点重”“这道小炒清爽可口”……最后评出了一二三等奖。 此次比赛以食为媒,增进了邻里情,丰富了社区文化生活,居民们表示希望社区以后多举办类似的活动。 记者 唐善普 通讯员 吴海燕 文/图 |
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