近日，气温不断攀升，炎炎夏日，谁能抵挡一瓶冰凉爽口饮料的诱惑？谁又能拒绝冲一碗泡面带来的轻松？市面上琳琅满目的冷饮和方便面中，“康师傅”几乎占据半壁江山。

在二七经开区，汇聚了众多生产企业，康师傅控股集团旗下的郑州顶津食品有限公司、郑州顶益食品有限公司就在其中，主要生产康师傅热冲瓶装饮料和方便面，产品供应覆盖河南全境以及山西、内蒙古部分区域。

一天出货量达45万箱

走进郑州顶津食品有限公司厂区，现场一派忙碌景象，运送产品的货车络绎不绝，一瓶瓶新鲜的饮料源源不断地从生产线上下来，搬运叉车忙碌地在仓库与货车之间穿梭。

公司厂务处工务科主管吴瑞松介绍，随着夏季的到来，饮料需求量急剧上升，工厂的饮品生产也步入旺季。“我们现在生产线满负荷运行，一条生产线每小时有4.8万瓶饮品下线，每天出货量可达45万箱。”

庞大的产量背后，是智能、先进的生产系统做支撑。走进热冲瓶装饮品生产车间，透过参观通道的玻璃，偌大的车间内鲜见工人，只见一排排高精密数控设备在智能化生产线上高速运转。

在这些自动化生产线上，小小的瓶坯经过灭菌、吹瓶、灌装、旋盖、冷却、套标等工序后，一瓶瓶康师傅饮品便新鲜出炉。装箱好的饮品经过螺旋输送带送往仓库，然后通过传送带运输，由机械手臂进行码垛入库，整个过程没有一个手工环节。

作为行业领先的饮品生产企业，郑州顶津年生产能力达到7500万箱。2023年，其产值达到15.48亿元，年销售额25.55亿元。

以自动化助推产能提升

距离顶津厂区不远处，是郑州顶益食品有限公司，主要生产康师傅方便面系列产品。

“一碗面的诞生需要经过18道工序。”郑州顶益食品有限公司厂务处处长李仲景介绍，厂区内设有14条全自动化生产线，旺季每日最大产能可达40万箱，每年有超过6000万箱产品被送往各地，走上全国人民的餐桌。

大产量也带动了产业链上游的经济效益。郑州顶益在制面过程中所需的原材料均在河南采购，每年带动上游面粉、生鲜菜、麦芽糊等厂商产值3.63亿元。

除了全自动化生产线，自动化立体仓库也是厂区的一大亮点。高达33米的仓库内，22列立体货架整齐排列，黄色的巷道堆垛起重机穿行于货架之间，完成存取货的任务。

“仓库面积近8100平方米，可储存160万箱货品，每台堆垛机每天可出库142万箱。”李仲景介绍，从下达指令到货物出仓，只需要15秒至120秒，全自动无人操作的过程，既降低了劳动强度和成本，又使入库出库效率比普通平面仓库提高了9.2倍。

饮品“智造”开启“黑灯工厂”

作为2005年落地郑州的企业，近年来，康师傅控股集团不断加强现代化厂房的建设及设备的改进。2023年，康师傅集团增资扩产，在郑州顶津隔壁投资建设新项目——康师傅饮品中原区域总部项目。

该项目占地面积132亩，总投资10亿元，是康师傅饮品中原区域研发中心、区域供应链中心、人才中心、“康师傅”及“百事”双品牌饮料生产基地，其融合了自动化流水线、智能仓储、WMS智慧物流等元素，打造工业5.0车间，实现“黑灯工厂”。

“目前，项目的平面仓库已投入使用，自动化立体仓库在紧锣密鼓地建设中，其面积达1.1万平方米，具备储存350万箱货品的强大容量。生产车间也在紧张试车阶段，以确保机器运行通畅和食品安全无忧。”康师傅控股集团华北西区董事衡卫国谈到。

项目全面投产后，郑州顶津食品有限公司将拥有14条茶&果汁饮料生产线、2条碳酸生产线及16条瓶坯生产线，预计年生产能力将突破1亿箱，实现年产值40亿元，年税收2.5亿元。

记者 景静/文 白韬/图