本报讯（记者 李爱琴）近日，市市场监管局对全市小麦粉生产企业开展专项监督检查，全面排查小麦粉生产加工企业及小作坊在原料采购、生产加工、储存运输、销售管理等方面的潜在风险，并对小麦入场检验、原粮储存、生产设备，以及布局、工艺流程、标签标识、出厂检验、销售记录、企业主体责任建立、风险防控措施落实等情况进行重点检查。