本报讯 民以食为天，人是铁，饭是钢。从古至今，食物都是关乎每个人生命和健康的头等大事，食物质量的不安全将会影响我们的身体健康。7月22日，郑东新区如意湖办事处绿地社区联合社工站开展“亲子‘食’光，共护成长”亲子活动，使未成年人懂得重视食品安全、养成健康的饮食习惯。

一场酱料运输双人小游戏拉开本次活动的序幕，每两位小朋友共同运用绳带将酱料运送到目的地，通过比较运输时间的长短一决高下。在比赛中，既提升了小朋友们的协调性和敏捷度，更让他们在挑战中体会到了成就与成长的喜悦。比赛告一段落，厨师通过亲身示范向大家展示小葱拌豆腐、炸酱面、炒凉粉等家常菜的做法。在制作的过程中，厨师从制作工艺到多样风味、从历史背景到文化要素，进一步向大小朋友宣传传统美食文化，同时将食品安全相关知识巧妙地融入讲解中，在寓教于乐的氛围中消除食品安全隐患。食品品尝环节，社工老师向小朋友们讲解并践行饮食礼仪，引导小朋友们形成良好的饮食习惯。

通过愉快轻松的“护食”小游戏和食品安全知识的讲解，社区不断加大食品安全科普知识宣传力度，让孩子们更切实地了解到了食品安全的重要性，在生活中不断提高食品安全意识，营造人人关心食品安全的氛围，严守食品安全底线，构建生态健康社区。

记者 王阳

通讯员 邢丽敏 张瑞 文/图