本报讯 8月5日上午，中原区林山寨街道办事处人社局社区食品安全员、巾帼志愿者、网格员联合市场监管部门在辖区沿街开展食品安全宣传排查活动，预防和减少食品安全事故的发生，提高居民食品安全意识。

宣传排查过程中，安全员在商超内告知过往群众在购买食品时要注意查看食品外包装的生产厂家、生产日期、保质期以及食品原料、营养成分等;由于近日气温升高，细菌滋生活跃，易引起食物中毒，引导消费者不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。同时，要求辖区餐饮店负责人要保持店内食品安全清洁、生熟分离、食品的安全温度，以及使用安全的水和原料等几方面，现场查看了餐饮从业人员是否办理健康证、是否经过食品安全知识培训，以提高食品安全意识，落实食品安全“两个责任”机制，及时消除食品安全隐患。

此次活动向商户和居民普及食品安全知识的同时也提高了群众食安意识，增强食品生产经营者的主体责任意识、诚信意识和法律意识，营造了“人人关心食品安全，家家享受幸福生活”的良好氛围。

记者 唐善普 通讯员 李莹