38元一个中药冰淇淋、52元一个中药面包……据《工人日报》报道，随着年轻人越来越重视养生，号称添加了中药成分的茶饮、面包、冰淇淋等食品饮品销售火爆。但这些要价不菲的中药餐饮，是真有养生功效，还是营销噱头，值得关注。

中医药文化与餐饮融合，既契合了中医“食补不比药补差”的药食同源理论，也探索了中医的现代化生存发展之路。借助中药餐饮这一模式，不但能够普及中医药文化，也在一定程度上促进了中医药文化的保护传承。可与此同时，也有一些门店和开发者选择“蹭”一波热度，拿投资加盟店那一套来经营中药饮食。他们推出中药冰淇淋、中药咖啡、中药甜品等产品，只是为了搞营销噱头，却不顾及营养裨补，无疑就“走错了路”。因此，澄清一些常见误区，帮助大众了解中医食疗文化，对解决现下中药餐饮的质疑争论、价格虚高等问题十分重要。