第M05版:中原·聚焦 | 上一版3 4下一版 |
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本报讯 为有效防范辖区食品安全风险,确保校园食品安全,近日,中原区航海西路街道综合执法办对辖区校园进行食品安全实地督导检查,旨在消除食品安全隐患,营造安全健康的校园饮食环境。 重点对经营资质、从业人员健康体检与培训、环境卫生、三防设施、食材进货查验、操作加工过程、餐用具清洗消毒保洁、食品留样、校领导陪餐、日管控、周排查等关键环节进行督导检查,及时发现食品安全隐患,逐项督促整改,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。 检查人员还向食品经营单位宣传食品安全相关法律法规知识,督促要严格落实食品安全主体责任,全面落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,建立健全食品安全管理制度,切实履行食品安全主体责任,切实筑牢校园安全防线,从源头上严把质量关,为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。 记者 唐善普 通讯员 郭佳佳 文/图 |
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