本报讯 为进一步加强食品安全管理，保障社区居民的饮食健康与安全，近日，中原西路街道万达社区采取了一系列具体而有效的措施，深入辖区内的各大商户，全面加强食品安全监管工作。

全面排查，严格监督。社区网格长依据《食品安全法》及相关规定，对各商户的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等资质进行了逐一核对，确保商户合法合规经营。同时，重点检查了食品原材料的来源是否可追溯、存储条件是否符合标准、加工制作过程是否规范、餐具消毒是否到位以及是否存在过期变质食品等情况。

问题整改，复查跟进。在检查过程中，针对发现的存在食品摆放不规范、卫生死角清理不彻底等问题，社区网格长当场提出了具体的整改要求，明确了整改期限，还将进行复查。

知识普及，意识提升。社区工作人员通过现场讲解、发放宣传资料、微信群推送等多种形式，向商户和居民普及食品安全知识，详细介绍食品安全的重要性、常见的食品安全隐患以及如何防范和应对食品安全问题等内容，提升商户和居民的食品安全意识和自我保护能力。

此次行动不仅是对商户的一次全面体检，更是对社区居民食品安全保障的一次有力强化，为居民营造了更加安全、健康的生活环境。

记者 唐善普

通讯员 李沛沛 陈烁妍