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本报讯(记者 孙庆辉)11月8日,郑州高新区首家中医药文化特色的“同源餐厅”在复新实验中学揭牌运营。此举标志着复新实验中学中医药文化进校园工作又上了一个新台阶。 在“药食同源工作坊”里,师生能够通过制作艾草青团、荞麦面包、杏仁饼等,在品味美食的同时,认识食物的药用疗效和养生功效,学习常见的食疗知识,并逐步培养健康的饮食习惯。 走进“百草文化体验馆”,陈列着几十种花茶、药茶,每一种都蕴含着独特的功效与韵味,等待同学们去了解、去研究、去品鉴。或煎煮,或冲泡,去尝一尝苦涩、甘甜和清香,品味不同的茶所带来的独特感受,深入了解每种茶的具体功效,同时学习茶道茶艺文化。 |
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