本报讯 “你好,油烟净化装置一定要定期清洗,确保能正常使用。”11月8日,中原区林山寨街道农业银行社区网格员在油烟净化排查工作中提醒餐饮店阿甘小馆的后厨负责人。
社区网格员和巾帼志愿者对辖区内的餐饮门店逐一进行排查,详细了解后厨油烟净化器设施能否正常运转、是否对油烟净化设施定期进行清理维护以及清洗记录等。对检查中发现的油烟净化设施未定期清洗、不能正常使用的,对存在的问题当场进行督促整改,并要求餐饮门店对油烟净化器定期进行维护保养,及时清理烟道,确保油烟净化设备的正常运转。同时,对各餐饮门店进行保卫蓝天、保护环境卫生进行宣传,确保油烟治理工作长效开展。
随后,网格员对辖区食品店和餐饮店的经营证照、健康证是否过期、经营条件、食品是否过期、索票索证、后厨卫生情况等进行检查。同时,提醒餐饮店老板安全用火、用电、用气,消防器材要定时查看,对快到期的消防器材要及时更换更新,预防出现安全隐患,以及夜间经营避免噪声扰民。
接下来,农业银行社区将加大辖区餐饮门店巡查力度,联合执法部门开展“回头看”,将餐饮油烟管控、食品安全、消防安全工作做实做细,让城市“烟火”更清新、更洁净、更安全。
记者 唐善普 通讯员 李珊珊