本报讯 近日，中原区桐柏路街道西站东社区开展沿街商铺食品安全检查活动，进一步加强食品安全监管，严防严控食品安全风险。

社区网格工作人员通过现场详细询问、翻阅台账等方式重点对餐饮服务单位证照是否上墙，餐饮人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实，操作间卫生环境等是否达标，餐具的消毒及保洁是否有效落实到位等方面进行了检查。同时，网格员还检查了辖区超市内在售的乳制品、肉制品、散装食品等，现场查看了产品生产批号，严防过期变质食品上市销售，并提醒超市负责人要强化自身的责任意识，加强食品安全管理。网格员对检查过程中存在问题和隐患的门店、超市进行逐一记录，引导经营业主采取整改措施，并督促整改到位。同时宣传食品安全相关知识及法律法规，要求商铺负责人规范食品经营秩序，强化食品安全责任和服务意识，把食品安全根植于心，严防食品安全事故的发生。

通过此次专项检查和宣传活动，有效维护了市场经营秩序，进一步增强了辖区各类食品业主的食品安全意识，为群众提供安全、舒心的食品消费环境。

记者 唐善普 通讯员 朱曦涵