本报讯 为进一步深化郑东新区食品安全“大排查 大整治 大提升”专项行动，4月2日，郑州市市场发展中心郑东新区市场分中心联合区市场监管局开展食品安全专项检查行动，对辖区重点农贸市场实施全覆盖式排查，严把食品安全关。

本次检查聚焦粮油、肉类、水产、果蔬、散装食品等节日消费重点品类，采取“查、检、溯”三位一体监管模式。‌一查经营资质‌，重点核查商户营业执照、健康证及农产品进货凭证；‌二检产品安全‌，通过农残快检对蔬菜农药残留、肉类水分含量等开展现场抽检，共抽检样品31批次，合格率达98%；‌三溯问题源头‌，对1批次农残超标蔬菜启动追溯机制，依法下架问题产品。检查中发现个别商户存在索证索票不全、散装食品标签不规范等问题，已现场责令整改。

据市场分中心负责人介绍，将逐步在辖区农贸市场设立农残检测室，消费者可凭购物凭证享受“你点我检”免费检测服务，对超标准规范的产品追踪溯源处理。下一步，该中心将创新采用“靶向监管+技术防控”模式，通过快检技术前移风险防控关口，溯源机制破解食品安全追责难题，为提升区域性食品安全治理效能发挥示范作用。

记者 王阳 文/图