本报讯（记者 李爱琴）夏季野生菌生长旺盛，为预防野生菌食物中毒风险，近日，省市场监管部门发布提示：不要随意采食、经营野生菌。

省市场监管局提醒，不要采食野生菌、不要购买个人采摘售卖的野生菌，对于市场上售卖的没吃过或不认识的野生菌，不建议轻易购买食用。若食用野生菌后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状，要马上催吐，并立即送医。

食品经营者要严把原料采购关、验收关，避免采购和使用有毒野生菌。在售卖、加工制作野生菌时，要确保没有混入有毒野生菌，并做到烧熟煮透。一旦发生食用野生菌中毒事件，应第一时间将疑似中毒者送医救治，并及时上报辖区市场监管部门及相关部门。