针对７月２８日中国快餐业联盟召集包括马兰拉面、和合谷、丽华快餐等２０多家中式快餐企业高层召开行业性涨价事宜，中国快餐委员会办公室主任崔明杰７月３０日在接受媒体采访时表示，该联盟并无资格出具行业涨价的指导意见。由于各类餐饮企业测算原料上涨所带来的成本压力的标准并不统一，这种集体涨价行为，不排除有行业垄断的嫌疑。据《上海证券报》