传统冰糖葫芦市场惨淡

新品冰糖葫芦如日中天

“都说冰糖葫芦儿酸，酸里边它裹着甜……”一首20世纪末红遍大江南北的歌曲，如今听起来就会回想起小时候赶集时，街头那一串串红得诱人的冰糖葫芦，引得人口水直往下流。如今十几年过去了，传统冰糖葫芦渐渐隐退，取而代之的是一种新品冰糖葫芦，制作成分不仅有山楂，还有草莓、猕猴桃、核桃等。 登封播报 刘俊苗 文/图

渐渐没落的传统冰糖葫芦

11月18日，记者在登封市大街小巷寻寻觅觅，试图找到那种插在自制木棒上、由纯山楂制作的传统冰糖葫芦。然而在市区繁华地带只发现一处售卖点，且货物很少，只有六七串。商家反映，生意十分冷清，连询问价钱的人都很少。

在嵩山步道附近，记者见到了今年77岁的时桂香，她正孤零零地站在自己的冰糖葫芦摊旁，看着面前人来人往，却无人问津，不禁叹了口气。“我卖冰糖葫芦已经将近20年了，这两年生意特别不好，以前一次买十串八串的人不在少数，现在我一天总共也就卖出去十几串。”时桂香说，家里人都不愿意她再出门卖冰糖葫芦，但是这么多年来，只要一过十一，自己就会扛着冰糖葫芦出门，已经习惯了，要是真的停卖，生活会少了很多乐趣。

备受追捧的新品冰糖葫芦

与此相对的是，新品冰糖葫芦的售卖却如日中天。登封闹市区、学校门口以及各大商场门前，一个个安装于三轮车上的玻璃柜台里，整齐地摆放着各种各样的新品冰糖葫芦，有橘子的、瓜子仁的、草莓的等，五花八门，山楂也是直接去掉核儿的，这些诱人的冰糖葫芦不仅吸引着大批小朋友，也引来众多成年人品尝。据登封市夜市中段一新品冰糖葫芦售卖老板说，生意好时，她一天能卖三车。

时桂香提起新品冰糖葫芦也不得不佩服地说：“我们卖的虽说便宜，但是因为现在人都追求新品，还是被渐渐比下去了。加上卖新品冰糖葫芦的大都是年轻人，跟随时代走，确实比较受欢迎。”

记忆的味道永不褪色

传统冰糖葫芦在许多人心中，代表着童年的美好时光，无论时光如何变迁，取代不了人们心中美好的记忆。“其实本质上我还是喜欢传统的冰糖葫芦，不仅有口感上的酸甜，关键是精神上的美好回忆。对于新品冰糖葫芦，街上可随处买到，比较方便。”一名80后美女提起冰糖葫芦如是说。