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第C07版:郑周刊/餐考消息
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情甜意蜜
浓情比翼双双飞
      
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浓情比翼双双飞

中原网  日期: 2007-02-09  来源: 郑州晚报  
  其实,它就是名字花哨了点,原名蜂蜜茶叶鸡翅。

  是的,爱情就是包装出来的,过了情人节这一天,天使都得回归生活。把美食看成吃饭,或者更加质朴些,更加乐活族。

  A.将洗净的鸡翅划两刀,用盐和料酒腌制15分钟入味。

  B.把蜂蜜敷在鸡翅上,给鸡翅做个营养面膜。

  C.开锅起油炸鸡翅,炸到稍有点黄就可以。

  D.把泡的茶水倒入锅里,然后加入切好的生姜片,等到茶水滚的时候,开小火,再把刚刚炸好的鸡翅放进锅里,然后盖上锅盖。

  E.十几分钟后等茶水汁都被鸡翅吸收就可以出锅,把剩下的茶叶全部切碎,撒在鸡翅上。

  柔情蜜水

  好处:防止便秘,滋养皮肤

  缺点:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5小时后喝蜂蜜水。

  注意:滚烫的开水会破坏蜂蜜的营养,所以只能用温水或凉水冲蜂蜜。

  多情蜜药

  蜂蜜作为药用,在中国已有数千年的历史,功效良好。若用蜂蜜30克,炒枣仁末15克,分2次冲服,有很好的宁心安神作用,可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子9克,柏子仁9克,还可以增强记忆力,改善智能。

  温情蜜肤

  蜂蜜还有润肌白肤的作用,由于蜂蜜营养丰富而多样化,又易被人体吸收利用,对于皮肤有滋润作用,尤其是冬季气候干燥时,多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品中都含蜂蜜,可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长期内服及外敷外涂,有助美容,还能益寿延年。

  四招巧辨蜂蜜真伪

  依据蜂蜜新国标要求,今后加入非蜂蜜物质的产品不得再叫“蜂蜜”,规范了蜂蜜的名称和等级。中国蜂产品协会常务理事郭凤鸣说,好蜂蜜正常色泽可为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色和深琥珀色7个等级,真正的蜂蜜透光性强,颜色均匀一致。

  观形态:买蜂蜜时,可以把瓶装蜂蜜翻转过来,纯正的蜂蜜会出现拉丝状态。回到家可以试着用筷子挑一下蜂蜜,纯蜂蜜挑起来能拉长丝,丝断后能回缩,甚至成珠状。

  闻气味:纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香,没有异香。

  尝味道:纯蜂蜜口味淳厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶。

  看浓度:抓摸袋装蜜,手感浑厚是浓度高的蜜;摇动看流速,流动慢证明浓度高。一滴蜂蜜放于纸上,优质蜂蜜成珠形,不易散开;劣质蜂蜜不成珠形,容易散开。

  摘自乐活中国论坛、美丽我主张论坛

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