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第B22版:第一消费*食品
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牛奶中的抗生素
      
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牛奶中的抗生素

中原网  日期: 2007-06-08  来源: 郑州晚报  
  长期饮用含有抗生素的牛奶 1.会增强身体内有害细菌的耐药性,降低或完全抵消抗生素类药物的疗效。2.会抑杀人体内有益菌群,破坏肠道内的细菌平衡,导致人体免疫功能下降,引发感染性疾病。3.会造成部分对抗生素药物过敏人群的不适反应,严重的可能会造成呼吸急促,心跳加快,全身过敏,甚至休克。

  光明如何预防抗生素

  1.采用集中饲养方式、严格奶牛用药和牛奶的挤送管理:以集体饲养、统一挤奶的方式,可以规范奶牛的用药,并防止有抗生奶被送到加工厂,从奶源起做到“无抗”。2.严格过程质量控制,加强原料检测水平:光明除投入巨资,打造完善的奶源控制体系外,还采用欧盟、美国等国际领先的检验标准和检测方法,从源头开始,杜绝有抗奶生产,确保乳品产品安全。

  陈治超

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