曾被郑州人称做“水上漂”的乃是老郑州人皆知晓的、横亘于金水河上一座造型独特的水上餐厅，名曰“金水元宵”。

　　“水上漂”建于上世纪７０年代初。在当时，它与郑州人津津乐道的二七纪念塔、中原路立交桥、１８层的中原大厦等建筑齐名。它位于金水河人民路段，依紫荆山公园，傍金水河，景色宜人。西边是原先的河南省博物馆，毗邻浓荫蔽日的主干道人民路。

　　“水上漂”为廊桥式的仿古建筑造型，呈南北向横跨于金水河上，坐于餐台边临窗外眺即可欣赏金水泛波、岸柳依依的风光。

　　餐厅的特色面点为开花儿馍，是一款经过特殊加工的通体裂开、奶白柔嫩似花菜样的带有甜味儿的小馒头，很有名气，当然价格也不菲。

　　当时的社会名流、家境殷实的市民、外地来郑出差人员、轧马路的恋爱中人都以在此进餐消遣为时髦。进入上世纪８０年代后，风光了１０多年的“水上漂”无论从规模还是经营上都已显落伍，人气也大不如从前，逐渐被人们淡忘。上世纪９０年代的金水河改造和人民路拓宽工程，使这个曾是郑州一景的水上楼阁荡然无存。现在原址处的金水河道上仍能找到它尚存的根基旧痕，只是，再也吃不上原汁原味、润心热肺的手工元宵和绽放笑脸、绵甜可口的开花儿馍了。