告别烟熏火燎，将吃饭与优雅、高贵、诗情画意完美结合，随着新形象店——桐柏路店的开业，百年老妈再次引领中原高档火锅潮流。２００７年郑州火锅行业又一具有重大意义的事件即将上演。

　　作为百年老妈的升级版，无论从整体装修风格、大厅的布局格调，还是与大厅相得益彰的各式用餐器具，都给人以耳目一新的感觉。９月１８日，记者在刚刚试营业的百年老妈桐柏路店内看到，它不但继承了百年老妈原有的优秀的文化底蕴和独特格调，而且汲取了餐饮行业诸多时尚元素，黑白相间大胆的装修给人以时尚、高贵的感觉，大锅小锅随意选、自助式调料等特色更是独领火锅新食尚。“百年老妈桐柏路店的开业，无疑是百年老妈集团发展里程上有着重要意义的又一盛事，它将进一步稳定百年老妈在中原乃至全国餐饮火锅改革领域领跑者的地位。”业内人士认为。

　　１５００平方米的营业面积，一层营业大厅温馨浪漫，没有一般火锅店的拥挤与嘈杂。二、三层有二十多个包房，在这里经典的黑色被发挥到了极致，玻璃包房既有良好的隔音效果又充满了神秘与梦幻，粉色的御用伞盖形的大吊灯、半环形提把的不锈钢茶壶、厚壁高脚颇有手感的啤酒杯……这里的一切都是特制的充满个性的，蕴含了百年老妈独特的餐饮文化。作为郑州西区最高档次火锅的代表，百年老妈桐柏路店的价位却与其装修相比，绝对是超值享受。记者看到，菜单上的定价与百年老妈其他店一模一样。“这个店的菜品价格与其他店一样，可供选择的产品更多了。”百年老妈集团董事长李华介绍。

　　晚报记者 李珂