金门饼家继给郑州市聋哑儿童近３万元的爱心捐助后，对社会弱势群体再次伸出援助之手，中秋节上午，金门饼家在公司总经理翟艳霞的带领下，来到郑州市流浪儿童救助中心，给这里的流浪儿童送来了“爱心月饼”。翟艳霞说：看到这些儿童在中秋佳节能够吃到月饼， 是她最开心的事情。

　　据了解，金门饼家１９３０年创办于台湾，２０世纪９０年代进入郑州，１９９３年在郑州设立第一家专营店，一直坚持纯真的配料、新鲜植物油、脱脂奶、蔗糖、新鲜蛋黄、专用面粉等制造出高品位的“金门饼家”系列面包、蛋糕、西点、月饼，同时以生产中秋月饼而在郑州闻名。

　　金门饼家的中秋月饼生产工艺一直沿用创建于上世纪３０年代的生产工艺，近年来又采用旋风式烤炉、自动包装线等现代化的设备，保证了产品的质量，提高了生产规模，更受消费者的欢迎。晚报记者 李珂