张裕公司西山厂区矗立起一座崭新的白色轻钢建筑，这里就是张裕公司新解百纳生产中心，于２００７年正式投入使用，为张裕解百纳这个名牌产品提供了更为优越的品质保证。

　　解百纳生产中心建设目标要求是国内领先、世界先进，质量认证体系和食品卫生安全的要求，都使得解百纳生产中心的设计与建设站在一个非常高的平台上。整个工程主要包括硬件生产系统和软件控制系统。中心的生产设备和管理软件系统，都是公司相关人员结合解百纳生产的特殊要求，参与设计并最终定型安装。新解百纳生产中心是完全“张裕化”的，是不可复制的。

　　解百纳生产中心突出的亮点是固定化管路设计，整个车间管道总长２０００余米，这在国内同行业中是第一家。所谓固定化管路设计，就是整个车间的运输管道全部采用食品级不锈钢，整洁美观、密封卫生、劳动强度低和便于升级改造等诸多优点，最重要的是产品卫生得到了切实保障，在食品安全得到日益重视的今天，这一点显得尤为重要。另外，生产中心为所有不锈钢罐安装了进口的自动洗罐器，定期保质保量地完成整个罐体的喷淋清洗工作，消费者饮用张裕的美酒时，对于食品安全可以百分百地放心。王博伟