１２月２２日，来自全省各地的２００多位湘菜名厨汇聚郑州，一年一度的河南湘菜厨艺创新大会在农业路、经三路交叉口的菜香圃酒家如期举行，中国湘菜大师、中华十大名厨许菊云先生参加了此次盛会。

　　在菜香圃酒家，各大名厨们纷纷拿出压箱底的本领，炮制出一道又一道美味绝伦的菜肴，为闻讯赶来的美食家、食客们奉献了一顿顿湘菜饕餮大餐，为冬日的酷寒增加了不少“辣”气腾腾的热意。

　　据介绍，湘菜最大的特色一是辣，二是腊，口味侧重于咸香酸辣，有浓厚的山乡风味。目前，我市的湘菜菜馆不少，但独具特色、深得湘菜精髓的不多，菜香圃酒家则是比较特殊的，以“推广原汁原味的湘菜精髓”为理念，走出了一条特色化成功之路。

　　贾晓娜 蔡华