苹果是 水果
美国最新研究发现,午餐前吃苹果,可减少热量摄入并防止发胖,每餐因此少摄入187卡热量。
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员将体重正常的受试者分成3组。在5周时间里,第一组人午餐前什么都不吃,第二组人午餐前每人吃一个苹果,第三组人午餐前吃苹果酱或喝苹果汁。15分钟后,3组人吃同样的午餐。餐后,研究人员对这些人体内的热量进行测量后发现,餐前吃一个苹果的人,摄入的热量要比另外两组人少187卡路里。
参加研究的朱莉·弗勒德教授指出,餐前吃水果可帮助人们减少热量摄入,而且吃整个水果要比喝果汁更有效。在各种常见水果中,苹果的减肥功效比较理想。