首届国际试管肉研讨会在挪威举行。会上发表的一项报告指出,在设定一系列技术标准后,人工制造的肉有可能在不久的将来摆上超市货架,和传统的肉类争夺消费者。专家认为,这种培植的肉可能解决人类在未来遇到的更为重大的挑战,例如,人口增长、畜牧业的扩张给环境带来的影响。
人造肉的培养过程从第一个单细胞开始,接下来这个细胞会分裂为成千上万个新细胞,直至产生足量的肌肉组织。人们可以毫无危险地食用这种肉。值得一提的是,参加研讨会的专家尚未亲自尝试他们在实验室中研发的成果。据新华网