你的饮食合理吗？

　　维护身体健康，提高生活质量是大家非常关心的问题。让我们来测试一下，看看我们每天的膳食是否合理。

　　下列问题中，每个问题有３种答案。

　　ａ．经常吃，即几乎每天都吃，２分。

　　ｂ．吃，即一般一周或两周吃一次，１分。

　　ｃ．很少吃或不吃，即一个月内偶尔吃一次或基本不吃，０分。

　　１．是否吃水果？

　　２．吃绿叶或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘蓝、菜花或西兰花吗？

　　３．吃莴笋、西红柿吗？

　　４．是否喜欢将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食？

　　５．喜欢吃全麦面包或杂粮吗？

　　６．喜欢吃黄色或红色的蔬菜，如胡萝卜或辣椒吗？

　　７．常吃豆类食物吗？

　　８．常用洋葱、大蒜或草药作为调味品并替代一部分食盐吗？

　　９．吃深海鱼类，如金枪鱼、三文鱼与沙丁鱼吗？

　　１０．吃柑橘类水果，如柚子、橘子吗？

　　１１．将瓜子、花生或其他干果作为零食吗？

　　１２．你吃肉时会去掉肥肉，或吃大豆制品、豆类食物吗？

　　１３．你吃低脂奶类食品（如低脂酸奶）吗？

　　１４．你在饭馆进餐时，点蔬菜吗？

　　１５．你在烹调时，会用葵花子油、橄榄油或豆油等植物油替代猪油或牛油吗？

　　１６．你饮用水果汁或蔬菜汁吗？

　　０～１０分：表明你选择的食物有问题。必须仔细检验你的膳食，并选择所提问题中分数高的食物来食用。不必急于求成，要逐渐改变。

　　１１～２１分：表明你所选择的食物基本是对的，但还可以做得更好。最好你每天都选择或大部分选择吃分数最高的食物。

　　２２～３２分：表明你膳食中的营养素相当好了，一般不必再补充维生素或保健品。